on the verge of extinction... again

Panettone vs. Pandoro in cele 2 perechi de poze de mai jos:

[Ce spune Wikipedia despre Panettone & Pandoro]

Poze si impresii despre o parte din sortimentele incercate de mine de-a lungul anilor:

• Cred ca a fost prima data cand mi-a trecut prin cap sa pozez unul (acum mai bine de 4 ani). Este vorba de Baci il Dolce (crema de alune si glazura de ciocolata neagra) de la Motta. Hmmm... n-am incercat multe de la Motta, doar pe asta si inca unul cu crema de ciocolata si glazura de ciocolata si fulgi de ciocolata peste glazura. Ambele au un gust foarte intens si m-am saturat repede. Nu cred ca as reusi sa mananc o felie intr-o zi. Gustul e bun, dar foarte intens. As fi curioasa sa incerc Baci in Rosso il Dolce (crema de ciocolata cu cirese), Torta di Vienna (crema de portocale), Torta Foresta Nera & Dolce Limoncello.
• Inca o poza aproape la fel de veche, La Charlotte, din gama Torte & Torte de la Bauli. Cred ca am incercat toata gama, cu exceptia sortimentelor de cappuccino si tiramisu (nu risc sa incerc astfel de creme pentru ca stiu ca nu-mi plac) si toate sortimentele incercate mi s-au parut excelente.
• Saint Honore, tot de la Bauli... pe mine nu prea m-au incantat. Mi-a placut la nebunie crema din bilutele din varful celui mare, Saint Honore White, crema din interior a fost destul de in regula, si el chiar pufos asa cum imi place mie. Nu mi-a placut insa deloc glazura de ciocolata alba (si mai era si foarte groasa). Cel mic, Saint Honore You & Me, m-a dezamagit aproape total... aproape pentru ca macar glazura mi s-a parut buna. Mi s-a parut insa uscat (hmmm... de fapt mie toate astea micute de tot pe care le-am incercat mi s-au parut uscate).

  

• Alte 2 sortimente care nu m-au incantat prea tare au fost Tronco di Natale si Gran Cioccolato de la Paluani. Nu pot spune ca n-au fost bune la gust, dar m-as fi asteptat la mai multa crema... mi s-a parut foarte putina fata de pozele pe care le aveau pe ambalaje.

  

• Battistero - mmm... mie mi-au placut pana acum toate sortimentele pe care le-am incercat de la ei, desi nu le-am incercat decat sortimentele de Pandoro simple (asta si cel din pozele de mai jos... desi eu eram atat de obisnuita cu sortimentele cu creme incat n-am putut sa ma abtin sa nu le asociez gem) si cu creme (bineinteles cu exceptii gen tiramisu). A, si bineinteles sortimentul asta de Panettone (cumparat dupa sarbatori cand se grabesc magazinele sa scape de ele, ca altfel pretul este de-a dreptul nesimtit).

  

• Inca 2 sortimente de la Bauli: Panettone Croccantino si Pandoro La Bavarese... destul de bune, dar nimic extraordinar. Din aceeasi gama cu Croccantino, Panettone Cointreau mi s-a parut fenomenal (da, e adevarat ca eu am o adevarata slabiciune pentru Cointreau si pentru lichiorurile de portocale in general), iar Panettone Tre Cioccolati ar trebui sa-l primesc saptamana viitoare. Din aceeasi gama cu La Bavarese, La Divina al Cioccolato e o adevarata incantare pentru papilele gustative, in schimb mi s-a parut prea intens gustul de ciocolata de la Il Budino; pe celelalte doua nu le-am incercat - Torta d'Autore e cu fistic, iar mie nu-mi place fisticul, iar Sinfonia di Sapori nu am reusit sa gasesc pana acum, desi mi-ar placea la nebunie sa incerc asa ceva (e cu crema de portocale).
• Balocco si un sortiment care m-a cam enervat: Il Panettone Tres Bon. De ce m-a enervat? Pai in primul rand nu mi-a placut cum se simt granulele de ciocolata cu care este decorat. Parca ar fi fost de cauciuc. Si bineinteles ca s-a dovedit a avea mult mai putina crema decat m-as fi asteptat.
• Din nou Balocco, dar de data asta 2 sortimente care mi-au placut la nebunie: Peccato di Gola si Stella Stellina.
• Bauli. Il Panettone di Verona Ciocosoffice Noir. Foarte bun, bineinteles fara migdalele de deasupra pe care le-am dat frumos la o parte. Crusta de deasupra miroase demential, iar gustul este pe masura.
• And I've saved the best for last. Chiar daca este de fapt o rulada. Dar este a dracului de buna. Asta o spun eu, iar mie nu-mi plac de obicei ruladele (cu 2 exceptii pana acum). Despre ce este vorba? Pai despre rulada Tronchetto delle Feste de la Bauli (in varianta mare, I Grandi Classici, ca in varianta mica, You and Me, din pacate n-am gasit).

  

• Am ramas total dezamagita de stelutele Milka. Mi s-au parut mult prea uscate. As fi curioasa sa incerc insa celelalte 2 sortimente (inimioarele umplute). Turta dulce traditionala mi s-a parut insa buna.
• Bahlsen. Nici de data asta nu m-au dezamagit. Turta dulce Pflumlis (da, am vazut ca exista si o versiune in engleza pentru site, insa nu mi s-a parut la fel de reusita) in diferite forme de Craciun, cu glazura de ciocolata si umplutura de gem de prune este foarte buna. La fel si biscuitii Knusper Mischung din aceeasi poza, foarte buni (chiar daca nu intra la categoria turta dulce, dar, na, erau in aceeasi poza). Turta dulce domino. O alta slabiciune de-a mea. Si mi-au placut ambele sortimente. Inimioarele umplute din a treia poza au fost si ele destul de bune.
• And again, I've saved the best for last. Niste inimioare invelite in ciocolata amaruie si umplute cu multa marmelada. Mi-a placut la nebunie asta (faptul ca intr-adevar aveau atat de multa umplutura pe cat promitea poza, poate chiar mai multa).